Cocktails d'été au rosé : Spritz, Frosé, Sangria

Qui dit été dit journées ensoleillées, des après-midis paresseux et des soirées animées entre amis. Et quoi de mieux pour accompagner ces moments qu'un délicieux cocktail ? Alors que le rosé est souvent apprécié seul, en accompagnement d’un apéritif ou d'un repas léger , il peut également être la base parfaite pour des cocktails rafraîchissants et créatifs. Dans cet article, nous explorerons trois recettes de cocktails à base de rosé qui sauront vous ravir pour les beaux jours.

Spritz Rosé

Inspiré du classique Spritz italien, ce cocktail revisité ajoute une touche d'élégance estivale avec l'utilisation de rosé. Pour préparer un Spritz Rosé, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

- 9 cl de rosé frais

- 6 cl de liqueur d'orange (comme l'Aperol ou le Campari)

- Eau pétillante

- Tranches d'orange ou de citron pour la garniture

- Glaçons

Pour préparer ce cocktail, remplissez un verre à vin de glaçons. Ajoutez ensuite le rosé et la liqueur d'orange. Remuez légèrement pour mélanger les ingrédients, puis complétez avec de l'eau pétillante. Garnissez le cocktail avec une tranche d'orange ou de citron pour une touche d'arôme supplémentaire. Servez bien frais et savourez cette boisson estivale et pétillante.

Frosé

Le Frosé, un cocktail glacé à base de rosé, est devenu une tendance incontournable lors des chaudes journées d'été. Voici comment le préparer :

- 12 cl de rosé congelé en glaçons

- 6 cl de sirop de fraise

- 30 cl de jus de citron frais

- Glaçons concassés

Pour réaliser ce cocktail rafraîchissant, commencez par congeler du rosé en glaçons au préalable. Dans un mixeur, combinez les glaçons de rosé, le sirop de fraise et le jus de citron frais. Mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse et crémeuse. Versez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glaçons concassés pour une touche supplémentaire de fraîcheur. Décorez éventuellement avec une tranche de fraise pour une présentation élégante. Le Frosé est le choix idéal pour se rafraîchir lors des journées ensoleillées.

Rosé Sangria

La sangria est un cocktail d'été classique, mais en remplaçant le vin rouge par du rosé, vous obtenez une version plus légère et fruitée. Voici comment préparer une délicieuse sangria au rosé :

- 1 bouteille de rosé

- 6 cl de brandy

- 3 cl de sirop d'agave

- 12 cl de jus d'orange frais

- Tranches de fruits (fraises, oranges, citrons, etc.)

- Soda

- Glaçons

Dans un pichet, mélangez le rosé, le brandy, le sirop d'agave et le jus d'orange frais. Ajoutez ensuite les tranches de fruits de votre choix. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se marier et aux fruits de s’imbiber. Au moment de servir, ajoutez une touche pétillante en complétant le mélange avec du soda. Servez dans des verres remplis de glaçons et de fruits frais pour une présentation colorée et appétissante. Cette sangria au rosé est garantie pour égayer n'importe quel rassemblement estival.

Ces trois cocktails à base de rosé offrent une variété de saveurs et de textures pour satisfaire tous les palais lors des chaudes journées d'été. Que vous préfériez un Spritz Rosé pétillant, un Frosé glacé ou une Sangria fruitée, ces recettes sont sûres de devenir des favoris lors de vos réunions estivales. Alors, sortez vos verres à cocktail, mélangez vos ingrédients préférés et trinquez à l'été avec style !