SOIRÉE SAINT SYLVESTRE

MENU UNIQUE

Soirée du 31 décembre

120€
hors boissons

Amuse-bouche

Courges du domaine fumée 
En tartelette végétale, Saint-Jacques et beurre blanc aux zestes de mandarine  

Brocolis de Saint-Cyr
Laqué d’une manières estragon moules et petites crevettes , loup de ligne et confiture de mangue acidulée  

Suprême de chapon façon champenoise  
Endives braisées farcies aux abricots secs et raisins blonds, truffe melanosporum et crème grana padano 

Pré dessert

     Le compte à rebours
Biscuit coco, gel de lychee, crémeux chocolat blanc et sorbet passion 

Ambiance plutôt festive ou intimiste ? 

Notre salle des Chais et son DJ vous accueillent jusqu’à 3h du matin pour fêter cette nouvelle année avec quelques pas de danse.
Pour une ambiance plus intimiste, optez plutôt pour notre salle de restaurant Ferme Auberge avec sa cuisine ouverte.

HÉBERGEMENT

au Domaine de La Font des Pères

Suite soirée de la Saint Sylvestre 235€

Réservez votre suite pour la nuit de la Saint Sylvestre au Domaine de La Font des Pères Après avoir profité de notre menu spécial Saint Sylvestre, clôturez l’année au Domaine en passant la nuit dans une de nos suites. Profitez du calme et de la nature au sein de nos hébergements situés au milieu des vignes et commencez l’année par une parenthèse au vert.

Chambre double de la soirée Saint Sylvestre 155€

Après avoir profité de notre menu spécial Saint Sylvestre, clôturez l’année au Domaine en passant la nuit dans une de nos chambres. Profitez du calme et de la nature au sein de nos hébergements situés au milieu des vignes et commencez l’année par une parenthèse au vert.



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