MENU UNIQUE
Soirée du 31 décembre
120€
hors boissons
Amuse-bouche
Courges du domaine fumée
En tartelette végétale, Saint-Jacques et beurre blanc aux zestes de mandarine
Brocolis de Saint-Cyr
Laqué d’une manières estragon moules et petites crevettes , loup de ligne et confiture de mangue acidulée
Suprême de chapon façon champenoise
Endives braisées farcies aux abricots secs et raisins blonds, truffe melanosporum et crème grana padano
Pré dessert
Le compte à rebours
Biscuit coco, gel de lychee, crémeux chocolat blanc et sorbet passion
Ambiance plutôt festive ou intimiste ?
Notre salle des Chais et son DJ vous accueillent jusqu’à 3h du matin pour fêter cette nouvelle année avec quelques pas de danse.
Pour une ambiance plus intimiste, optez plutôt pour notre salle de restaurant Ferme Auberge avec sa cuisine ouverte.
HÉBERGEMENT
au Domaine de La Font des Pères
Suite soirée de la Saint Sylvestre 235€
Réservez votre suite pour la nuit de la Saint Sylvestre au Domaine de La Font des Pères Après avoir profité de notre menu spécial Saint Sylvestre, clôturez l’année au Domaine en passant la nuit dans une de nos suites. Profitez du calme et de la nature au sein de nos hébergements situés au milieu des vignes et commencez l’année par une parenthèse au vert.
Chambre double de la soirée Saint Sylvestre 155€
Après avoir profité de notre menu spécial Saint Sylvestre, clôturez l’année au Domaine en passant la nuit dans une de nos chambres. Profitez du calme et de la nature au sein de nos hébergements situés au milieu des vignes et commencez l’année par une parenthèse au vert.
