Vins de Bandol : comment reconnaître les meilleurs ?

Lorsque vous souhaitez acheter une bouteille de vin, quelques détails sont à prendre en considération pour faire le bon choix : en fonction de ce que vous mangez, le choix de la couleur peut être décisif, tout comme le millésime ou encore le prix !

Voici quelques conseils pour bien choisir un bon Bandol.

Le prix, premier critère

Plus de 50% des consommateurs vont choisir une bouteille en fonction de son prix ; mais comment fixe-t-on ce prix ? La fixation du prix d’une bouteille est généralement liée à la quantité de travail utilisée pour produire un vin. De plus, suivant la renommée de l’appellation, du Domaine ou le type d’agriculture, ce prix peut varier.

D’après le baromètre Sowine, le budget moyen d’un consommateur a bien augmenté depuis ces dernières années : près d’un tiers des consommateurs de vin sont prêts à débourser entre 11 et 20€ par bouteille, contre seulement 22% en 2013 ; et 17% de ces consommateurs dépensent plus de 20€ par bouteille, ils n’étaient que 5% il y a 10 ans. Cet engouement pour le vin et l’élargissement du budget moyen montrent que la tendance clientèle se tourne vers des vins plus qualitatifs.

L’appellation Bandol est la deuxième appellation la plus vieille de France et son cahier des charges est, par conséquent, très lourd. Cette charge de travail influe bien évidemment sur le prix du vin et doit être prise en compte par les consommateurs lors de l’achat : un vin vieilli en fût de chêne pendant 18 mois sera obligatoirement plus cher qu’un vin primeur ou tout juste sorti de fermentation et mis en bouteille dans la foulée.

Le Bandol possède un grand potentiel de garde, ce qui est également un élément à prendre en compte lors de l’achat de votre vin. Un vin que l’on appelle « de garde » est un vin qui se garde dans le temps et qui peut devenir un réel objet de convoitise suivant la rareté d’un millésime où le nom du Domaine viticole. De nombreux amoureux du vin investissent dans des bouteilles de collection comme on investirait dans l’immobilier.

Les labels et distinctions

Vous pouvez trouver de nombreux labels, médailles et autres distinctions sur une bouteille de vin, mais que valent-elles vraiment ?

Tout d’abord, l’appellation est très importante : si vous souhaitez acheter un Bandol, vous devez trouver l’indication « AOP – AOC Bandol », cette distinction confirme que le domaine viticole a bien respecté le cahier des charges de cette appellation exigeante. Le choix de l’appellation est le troisième critère (ex-aequo avec les cépages) auquel les gens prêtent attention lors de l’achat d’une bouteille de vin, si vous souhaitez en savoir plus sur l’appellation Bandol, vous pouvez lire notre article dédié.

De nombreux domaines viticoles passent au bio ! Vous pourrez trouvez cette distinction grâce au label « AB » inscrites sur les bouteilles. Même si ce label n’est pas directement lié à la qualité du vin, il en va de soi que c’est un élément à prendre en compte lors de l’achat. De nombreux clients sont aujourd’hui touchés par la prise de conscience écologique des vignerons et la direction d’une agriculture plus raisonnée et sensible à l’empreinte de l’homme sur terre. SI vous souhaitez en savoir plus sur le bio, vous pouvez trouver notre guide sur le vin bio ici.

Enfin, il est très fréquent de voir des médailles décernées à certaines bouteilles. Véritable accent marketing, les bouteilles ayant concouru et gagné certains prix ne se cachent pas pour les exhiber en rayon. Il est vrai que ces médailles attirent l’œil et peuvent peser dans le processus d’achat, cependant, tous les Domaines et Châteaux ne concourent pas pour obtenir ces distinctions.

Dégustez nos vins de Bandol

Millésime

Le millésime est l’année de vendanges des raisins, et cette date peut avoir un rôle crucial lors de l’achat de vin Bandol !

En effet, chaque millésime est différent, il existe des bons millésimes mais aussi des millésimes extraordinaires ! Chaque année, les conditions météorologiques diffèrent et influencent la qualité des raisins, leurs goûts, le rendement et la date des vendanges, ce qui fera de cette année un bon millésime ou non.

Pour simplifier les choses, vous pourrez trouver dans ce tableau les meilleurs millésimes de Bandol en fonction de leur couleur :

En vous remémorant quelques-unes de ces dates, vous vous garantissez l’achat d’une bouteille de qualité, mais aussi, cela vous permettra de déceler le potentiel de garde (ou non) d’un vin.

La meilleure façon de choisir un vin de Bandol

Pour choisir une bonne bouteille de vin, de nombreux critères sont à prendre en compte, ce qui peut vite vous faire tourner la tête. Il ne faut pas oublier avant tout que le choix d’une bouteille est subjectif : suivant vos convictions et vos envies, certains critères pèseront plus dans la balance que d’autres. C’est en goûtant, en découvrant et en essayant de nouveaux vins que vous trouverez ce qui vous plaît, votre avis s’aiguisera un peu plus à chaque bouteille ouverte.