Vin rosé AOP Bandol - La Font des Pères - 2020

Name: Vin rosé AOP Bandol - La Font des Pères - 2020
Brand: Domaine de La Font des Pères
SKU: 57
Price: 19 EUR
Availability: InStock

L'AOP Bandol Rosé "La Font des Pères" 2020 a une couleur saumon, brillante, aux reflets argentés. Le Nez est complexe. La bouche est fraîche, salivante et harmonieuse, laissant une finale très fleurie. Ce vin a été élaboré pendant la conversion en agriculture biologique du Domaine.

Noté 92/100 par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007

Noté 91/100 par The Real Review

Noté 90/100 par Les échos supplément

Noté 93/100 par Luca Maroni, critique italien

Noté 3 Tulipes par le guide la Tulipe Rouge

Noté 92/100 par Luca Gardini, meilleur sommelier du monde 2010

Noté 16.5/20 par Jancis Robinson, critique britannique

19,00 €

TTC

Description

La robe est de couleur saumon, brillante, aux reflets argentés. Le nez présente une très belle complexité aromatique liant une trame florale et exotique à des arômes minéraux et à certains épices (poivre). La bouche est fraîche et salivante, harmonieuse, rappelant les notes exotiques, la minéralité, où un côté gourmand et sucré contrebalance la tension et la fraîcheur en finale, laissant une finale longue et puissante.

Servir entre 10 et 12°c

CEPAGES

36.1 % Mourvèdre

51.5 % Grenache

12.4 % Cinsault

MÉTHODE DE VINIFICATION

Tout d’abord, une récolte manuelle suivie d’un tri à la parcelle sont effectués. La récolte mise en caisse, est placée durant une nuit en chambre froide. Le lendemain, nous effectuons un égrappage-foulage suivi d’un pressurage direct (doux et à basse pression) à l’aide d’un pressoir pneumatique. Les jus sont envoyés en cuve pour un débourbage d’environ trois jours à très basse température. La fermentation alcoolique est effectuée en cuve et une partie du volume fermente en bois. De même pour l’élevage

Degré 12 % vol.

Détails du produit

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Vin de Bandol AOC

Vin blanc AOP Bandol - La Font des Pères - 2020

35,00 €

L'AOP Bandol Blanc "La Font Des Pères" 2020 est de couleur jaune scintillante, avec des nuances dorées et aux reflets gris. Le nez est fruité, il dévoile des arômes doux de poire et de prune laissant place à une trame fraiche avec des notes d'iodes, de citron et de gingembre. La mise en bouche est droite, une fine salinité qui mêle douceur et fraîcheur en...

Vin de Bandol AOC

Vin rosé AOP Bandol - La Font des Pères - 2019

22,00 €

L'AOP Bandol Rosé "La Font des Pères" 2019 est de couleur litchi, aux reflets argentés. Le nez s’exprime avec finesse et complexité. La mise en bouche est fraîche et tonique puis, en fin de bouche, gourmande et persistante. Ce vin a été élaboré pendant la conversion en agriculture biologique du Domaine. Noté 89/100 par Andreas Larsson, meilleur sommelier...

Vin de Bandol AOC

Vin rouge Les Pères AOP Bandol - La Font des Pères - 2021

22,00 €

La robe est profonde, de couleur pourpre avec des reflets violacés. Le nez présente du relief, une belle tonalité minérale avec des arômes de craie et de silex, est complexifiée par des notes de coco, d'épices fraîches, de tabac. La bouche est riche, équilibrée, construite par de fins tanins, avec une belle acidité naturelle qui amène de la fraîcheur en...

Vin de Bandol AOC

Vin rouge AOP Bandol - La Font des Pères - 2019

35,00 €

L'AOP Bandol Rouge "La Font des Pères" 2019, de couleur griotte aux nuances pourpre, dégageant des arômes de fruit, de vanille et de café à la bouche pleine et construite offrant une belle fraîcheur à la dégustation. Ce vin a été élaboré pendant la conversion en agriculture biologique du Domaine. Noté 93/100 par Andreas Larsson, meilleur sommelier du...

Vin de Bandol AOC

AOP Bandol magnum - La Font des Pères - 2021

39,00 €

L'AOP Bandol Rosé "La Font des Pères" 2021 a une couleur claire, son profil aromatique est complexe et élégant, avec des notes de fruit de la passion et de cassis. La finale est structurée et persistante avec une note de cassis. Ce vin a été élaboré pendant la conversion en agriculture biologique du Domaine.