Brut Nature Rosé - La Font des Pères...

Brut Nature Rosé - La Font des Pères - 2022

L'IGP Var effervescent "brut nature" rosé La Font des Pères 2022 est un rosé effervescent brut nature (0 sucre) par méthode traditionnelle. Ce vin a été élaboré pendant la conversion en agriculture biologique du Domaine.

26,00 €
TTC

 

La robe est claire, légère, de couleur saumonée, marquée par une effervescence fine et élégante.

Le relief aromatique est dominé par les agrumes, le citron vert, et aussi par une tonalité minérale, crayeuse, combinée à des parfums d’épices, de végétaux.

La Bouche est fraîche et tendue, l'effervescence contribue à donner du volume et de la longueur. Les arômes d'agrumes, de citron participent aux notes de zeste en finale, une fraîcheur aromatique qui donne un caractère salivant et rafraîchissant.

12%vol.

Servir entre 10 et 12°C

CÉPAGES

100% Mourvèdre

MÉTHODE DE VINIFICATION

Vendanges manuelles et tri à la parcelle.

Égrappage-foulage et pressurage direct doux à basse pression. Débourbage sur trois jours à très basse température.

Fermentation alcoolique et élevage en cuve inox +15% de bois . Deuxième fermentation en méthode provençale à Flassans. Prise de mousse sur lattes pour 18 mois minimum.

Résultat : un rosé effervescent brut nature (0 sucre) par méthode traditionnelle 

Degré 12 % vol.

 

PAIEMENT SÉCURISÉ

Par carte bleue

LIVRAISON GRATUITE

À partir de 200€ d'achat**

**réservée aux particuliers

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